CAPACIDAD 200 LITROS.
• Gama de marmitas diseñadas para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño,
potencia, funcionalidad y accesibilidad.
• Aparatos de gran capacidad aplicada al uso de la industria colectiva para aumentar la productividad.
• Acabado exterior, cubas y tapas de acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch. Fondo de cuba en AISI 316.
• Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
• Cubas fabricadas sin juntas ni soldaduras en su interior prolongando la vida de los equipos y reduciendo
considerablemente el número de incidencias, especialmente tratadas para maximizar el rendimiento.
• Equipos provistos de tapa equilibrada con maneta atérmica que permite un movimiento oscilante.
• Filtro de residuos en el interior y grifo de vaciado en el frontal con dispositivo de seguridad para evitar aperturas
accidentales, diseñado para facilitar la evacuación de los residuos.
• Aislamiento térmico garantizado por paneles de fibra de vidrio de gran espesor.
• Bloqueo del calentamiento por sobretemperatura con termostato de seguridad de rearme manual.
• Mandos ergonómicos en poliamida resistentes al calor.
• Calentamiento por medio de quemadores tubulares de alto rendimiento fabricados en acero inoxidable. Encendido por
medio de sistema de descarga continúa alimentado por una pila (1,5 V) y llama piloto. Grifo de mínimo/máximo dotado
de sistema de seguridad con termopar.
• Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido.
• Todos los modelos dotados con grifo de llenado de agua.
• Patas regulables en altura.