RECOMENDADO PARA CARNES.
-Gama de fry-tops diseñada para ofrecer las máximas combinaciones de trabajo con las características de: diseño, potencia, funcionalidad y accesibilidad.
-Exterior fabricado en acero inoxidable AISI-304 (18/10) con acabado scotch.
-Canto vivo lateral garantizando la máxima unión en el diseño de bloques completos de cocción.
-Encimera fabricada en 2 mm de espesor compuesta por un palastro de acero pulido y rectificado de 15 mm de espesor o con baño de cromo duro (de 50-100 micras) en los
modelos CD.
-Modelos a gas sin cromo duro: piloto de encendido manual y con piezoeléctrico,termopar y quemador tubular de gran rendimiento (70%) bajo placa fabricado en
aceroinoxidable.
-Mandos ergonómicos de poliamida resistentes al calor y con posiciones de piloto, máximo y mínimo, con temperaturas de 100 °C a 380 °C.Modelos a gas con cromo duro:
piloto de encendido manual y con piezoeléctrico, termopar, regulación por válvula termostática EUROSIT de 100 °C a 285 °C y quemador tubular de gran rendimiento (70%)
bajo placa fabricado en acero inoxidable.
- Calor interno conducido para evitar pérdidas de temperatura y una correcta evacuaciónde los gases de combustión.
-Palastros especialmente tratados para garantizar la uniformidad y máxima temperaturade trabajo en todos sus puntos.
-Remates de chimenea fabricados en hierro fundido con esmalte antiácido en los modelos PRO.
-Cajón delantero recoge-grasas en todos los modelos.
-Para evitar salpicaduras de grasa es posible acoplar peto lateral y trasero extraíble (opcional).
-Posibilidad de elegir entre superficie lisa o lisa/ranurada.
-Posibilidad de incorporar puertas en los modelos con soporte hasta el suelo (opcional).